Ikan Kembung Masak Kicap Pekat
Biasanya saya menulis resipi ikan bakar tetapi kali ini saya ingin sesuatu yang berbeza.
Ikan kembung masak kicap pekat. Ikan dibersihkan dan digoreng. Panaskan 3 camca besar minyak dalam kuali tumis kayu manis bunga lawang halia dan bawang putih hingga harum. Resepi ikan kembung masak kicap ikan kembung memang sudah bukan hal asing lagi di telinga kita dan masakan ikan kembung juga boleh kita beli di restoran. Masukkan ikan dan biar lagi sampai kuah pekat.
Pemilihan kicap juga memainkan peranan. Ikan goreng masak kicap pedas ni lah antara menu feveret time sekolah dulu selain asam pedas. Kisar bahan bertanda sampai hancur. Angkat dan ketepikan seketika.
4 ekor ikan cencaru lumur kunyit dan garam cili kisar 1senduk bawang putih merah. Cara sama macam ayam masak kicap namun kali ini kita menggunakan ikan cencaru. Ikan selalunya digoreng tapi jangan sampai garing. Kemudian goreng hingga masak ketepikan.
Che mat seperti biasa menggunaan kicap lemak manis jalen dan ditambah sedikit kicap pekat jalen. Masukkan sos tiram dan kacau rata. Ikan kembung dipilih kerana mempunyai rasa yang sedap serta mempunyai ciri khas. Jika anda suka pedas boleh masukkan 3 4 biji cili padi yang diketuk.
Masukkan semua bahan sos seperti kicap pekat kicap manis sos tomato sos tiram dan sos ikan. Ikan masak kicap atau juga dipanggil sebagai ikan masak dalam soya sos ialah sebuah hidangan terkenal yang lazimnya dicampur dengan sos soya. Bersihkan ikan dan susun di dalam periuk. Masukkan bawang besar dan ikan.
Sedap dimakan bersama nasi panas atau bubur nasi. Kacau dan biar mendidih. Ikankembongmasakkicap ikanmasakkicap ikanmasakkicappedas ikanmasakkicappedassedap carasaya resepiqaseyhoney qaseyhoney jangan lupa untuk subscribe htt. Tuang air masukkan kicap pekat kicap lemak manis dan cuka makan.
Panaskan minyak dan goreng ikan sehingga sedikit garing. Resepi ikan cencaru masak kicap. Untuk ikan boleh guna apa sahaja jenis ikan yang kita suka. Ini resepi my kakak sebenarnya.
Tabur garam kasar dan tiga keping asam gelugur rebus menggunakan api kecil sehingga ikan masak. Kacau perlahan dan tambah hirisan. Kemudian masukkan cili kisar dan tumis lagi sehingga cili garing dan masak. Tumis lagi hingga naik bau.
Masuk cili halia dan bawang besar. Dalam kuali yang sama tumis bahan yang dikisar sehingga wangi. Tengku roselyza raja muhammad di laman facebook berkongsikan resepi ikan cencaru masak kicap mudah dan sedap. Antaranya ikan kembung ikan selar ikan jaket dan ikan bawal.
Oleh kerana ianya sedikit pekat anda boleh menuangkan air jika mahu ianya berkuah. Masukkan kicap dan air.